Como estimular os alunos a
comerem alimentos saudáveis? Como fazê-los a comerem berinjela, cebola,
abobrinha? Foram essas perguntas que motivaram a professora do 4º ano, Ediana
Meneghini, a trabalhar a alimentação saudável.
Os alunos estudaram a
importância de uma alimentação equilibrada, com uma múltipla variedade de
alimentos que podem ser produzidos na horta da escola ou em casa mesmo. Os
estudantes pesquisaram sobre a berinjela, cebola, abobrinha, tomate, alecrim e
outros. Depois assistiram o filme Ratatouille e como resultado final da pesquisa
criaram o prato ratatouille, um refogado de legumes.
Conforme a professora
Ediana, a turma gostou do processo e quem não gostava de legumes começou a
pensar diferente. “A maioria das crianças não queria saber dos legumes, diziam
que não gostavam. E agora com a produção do prato, todos estão comendo”.
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